نوشته شده توسط : پویا

ایزو 22000

سیستم های مدیریت ایمنی مواد غذایی در سازمان ، تحت تاثیر عوامل مختلف به ویژه خطرات ایمنی مواد غذایی ، فرآورده های فراهم شده و اندازه و ساختار سازمان قرار می گیرد. در سیستم ISO 22000 لازم است که سازمان از یک رویکرد فرآیندی پویا و نظام مند به منظور تکوین سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی استفاده نماید.

 

استاندارد مذکور سازمان را در راستای نیل به اهداف زیر یاری می نماید:

 

امکان پذیری و تجزیه و تحلیل خطر

ایجاد برنامه های پیش نیازی عملیاتی

ایجاد طرح HACCP

به روز در آوری اطلاعات و مستندات اولیه مشخص کننده PRP، و طرح HACCP

طرح ریزی تصدیق

ردیابی و کنترل عدم انطباق

چه کسانی سودمی برند؟

 

         تولید کنندگان از جمله تولید کنندگان خوراک دام وطیور

         کارخانجات مواد غذایی

         کلیه فعالیت های حمل ونقل و توزیع

         عمده فروشان و خرده فروشان مواد غذایی

         تولید کنندگان دستگاه ها، تجهیزات و افزودنی ها

         تولید کنندگان مواد شیمیایی، شستشووضدعفونی و...

این یك استاندارد بین‌المللی است كه مقتضیات یك سیستم مدیریت غذا را در سازمان‌های موجود در زنجیره غذایی از «مزرعه تا چنگال» تحت پوشش قرار می‌دهد.

این یك استاندارد بین‌المللی است كه برای هر فعالیت در زنجیره غذایی، شامل سازمان‌های تولیدكننده تجهیزات، مواد بسته‌بندی، عوامل تمیزكننده، افزودنی‌ها و مواد متشكله مناسب است.

ایزو22000:2005 نیز مثل ایزو9001، برای یكپارچه‌سازی سیستم مدیریت شركت‌ها و سیستم مدیریت ایمنی غذای آنها مناسب است.

این استاندارد، عناصر كلیدی را برای تأمین ایمنی غذا در زنجیره غذایی تركیب می‌كند از جمله:

    ارتباط فعال

    مدیریت سیستم

    كنترل خطرات ایمنی غذا از طریق برنامه‌های پیش‌نیاز و طرح‌های HACCP

    بهبود و به‌روزرسانی دائم سیستم مدیریت ایمنی غذا

مزایای ایزو22000

    معرفی فرایندهای شناخته شده بین‌المللی در كار شما

    ایجاد اعتماد برای تأمین‌كنندگان و سهامداران در كنترل خطرات توسط شما

    محقق ساختن كنترل خطرات در زنجیره تأمین شما

    ایجاد شفافیت در پاسخگویی و مسئولیت‌ها

    بهبود و به‌روزرسانی مداوم سیستم‌های شما

این یك استاندارد بین‌المللی است كه مقتضیات یك سیستم مدیریت غذا را در سازمان‌های موجود در زنجیره غذایی از «مزرعه تا چنگال» تحت پوشش قرار می‌دهد.

این یك استاندارد بین‌المللی است كه برای هر فعالیت در زنجیره غذایی، شامل سازمان‌های تولیدكننده تجهیزات، مواد بسته‌بندی، عوامل تمیزكننده، افزودنی‌ها و مواد متشكله مناسب است.

ایزو22000:2005 نیز مثل ایزو9001، برای یكپارچه‌سازی سیستم مدیریت شركت‌ها و سیستم مدیریت ایمنی غذای آنها مناسب است.

این استاندارد، عناصر كلیدی را برای تأمین ایمنی غذا در زنجیره غذایی تركیب می‌كند از جمله:

    ارتباط فعال

    مدیریت سیستم

    كنترل خطرات ایمنی غذا از طریق برنامه‌های پیش‌نیاز و طرح‌های HACCP

    بهبود و به‌روزرسانی دائم سیستم مدیریت ایمنی غذا

مزایای ایزو22000

    معرفی فرایندهای شناخته شده بین‌المللی در كار شما

    ایجاد اعتماد برای تأمین‌كنندگان و سهامداران در كنترل خطرات توسط شما

    محقق ساختن كنترل خطرات در زنجیره تأمین شما

    ایجاد شفافیت در پاسخگویی و مسئولیت‌ها

    بهبود و به‌روزرسانی مداوم سیستم‌های شما

ایزو 22000 استاندارد عمومی سیستم مدیریت ایمنی غذائی است. این ایزو مجموعه ای از ویژگی های ایمنی غذائی را مشخص می کند که در سازمان های زنجیره غذائی بکار می رود.

 

اگر سازمان شما قسمتی از زنجیره غذائی است ، ایزو 22000 از شما می خواهد تا FSMS (سیستم مدیریت ایمنی غذائی) را اجرا کنید . سپس از شما می خواهد تا مطمئن شوید که محصولات غذائی باعث اثرات مخرب سلامتی انسان نمی گردد.

 

ایزو 22000 برای استفاده در اهداف صدور گواهی طراحی شده است. به عبارت دیگر زمانیکه شما FSMS  بکار برده اید که ویژگی های استاندارد ایزو را دارد ، می توانید بخواهید تا سیستم شما ممیزی شود. اگر شرکت گواهی دهنده موافق باشد که شما ویژگی های لازم را دارید ، در اینصورت یک گواهینامه معتبری صادر می کند که FSMS شما ویژگی های ایمنی غذائی ایزو 22000 را دارد.

 

 

 

با این وجود ، اگر نیازی به ثبت رساندن ندارید. ایزو صدور گواهینامه را الزامی نمی کند. بدون اینکه رسما توسط ممیز معتمد تایید شده باشید می توانید از داشتن شرایط گواهینامه خرسند باشید. می توانید خودتان سیستم خود را ارزیابی کرده و به دنیا اعلام کنید که FSMS شما مطابق با ایزو 22000 می باشد . البته مشتریان و شرکای تجاری شما امیدوارند در صورتیکه یک ممیز بیطرف هم ممیزی کند، شما اینگونه باشید.

ایزو 22000 ایزو 22000 چیست؟

 

ایزو 22000 استانداردی است که شما را در مدیریت ایمنی مواد غذایی یاری می دهد. این استاندارد بین المللی ویژگی های سیستم مدیریت ایمنی غذایی را دارد که شامل ارتباطات داخلی، مدیریت سیستم ، برنامه های پیش نیاز و اصول HACCP را مشخص می کند.

 

چه کسی می تواند از ایزو 22000 استفاده کند؟

 

ایزو 22000 اولین استانداردی است که همه قسمت های زنجیره تامین غذا می توانند استفاده کنند، از زمین کشاورزی تا چنگال غذاخوری". این ایزو شامل تامین کنندگانی از محصولات و خدمات غیر غذایی مثل تمیز کاری، سازندگان تجهیزات و شرکت های حمل و نقل نیز می باشد. ایزو 22000 برای هر شرکتی در اندازه کوچک ، متوسط و بزرگ مناسب است حتی یک نانوایی با 10 کارگر باشید یا یک شرکت بسته بندی یا یک تولید کننده غذای بین المللی یا یک سوپرمارکت این ایزو مناسب است.

 

مزایا

 

نشان دادن تعهد- این ایزو به شما کمک می کند تا خطرات و ریسک های ایمنی غذایی را مدیریت کرده و با این جمعیت ارتباط برقرار کنید.

 

اعتماد سهامداران – اگر شرکای تجاری به شما اعتماد کنند، مشتریان و قانونگذاران نیز اعتماد می کنند.

 

یکپارچگی آسان-  این ایزو شکل مشابهی همانند استاندارد های دیگر دارد که شامل ایزو 9001 و ایزو 14001 می شود. بنابراین ادغام آن با استانداردهایی که هم اکنون با آن کار می کنید آسان است

 

ارائه دهنده گزینه های گوناگون: ایزو 22000 در زنجیره تامین غذای جهانی شناخته شده است. تولید کنندگان بزرگ مواد غذایی تمایل بسیاری به ایزو 22000 دارند.

 

صرفه جویی در زمان و پول- در این زمان بیشتر سازمان ها نیاز به استاندارد های غذایی بیشتری دارند. این مساله به این معنی است که بین استاندارد ها همپوشانی وجود دارد. و برای بدست آوردن آنها باید زمان و وقت بیشتری صرف کنید. ایزو 22000 ابزاری برای همسان سازی همه HACCP ها است.

 



:: برچسب‌ها: ایزو,مشاوره ایزو,شرکت ایزو ,
:: بازدید از این مطلب : 334
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : جمعه 8 آذر 1392 | نظرات ()
نوشته شده توسط : پویا

ایزو 10002

استاندارد ISO 10002 راهنمایی برای طراحی یک سیستم اثربخش و کارآمد برای فرآیند رسیدگی به شکایات مشتری در تمامی سازمان ها اعم از تجاری و غیر تجاری و حتی در تجارت الکترونیک نیز می باشد.

 

هدف این استاندارد کمک رساندن به سازمان ها ، مشتریان و کلیه طرف های ذینفع می باشند.

 

سازمان هنگامی که شکایتی را از مشتری دریافت می کند این شکایات می تواند فرصت های زیادی را برای بهبود در محصولات و فرایندها در اختیار سازمان قرار دهد و در صورتیکه فرآیند رسیدگی به شکایات به درستی انجام شود ، اعتبار و شهرت سازمان نیز خواهد سازمان دولتی یا خصوصی و یا کوچک و بزرگ باشد خواهد شد.

 

این استاندارد و استانداردهای بین المللی مشابه به دلیل داشتن رویکرد نظام مند و یکسان با شکایات می تواند به راحتی مورد استفاده سازمان ها قرار بگیرد. فرآیند رسیدگی به شکایات برای سازمان هایی که محصولاتی را ارائه می کنند( به عنوان مواد اولیه) و یا محصولاتی را دریافت می نمایند این استاندارد می تواند مورد استفاده قرار بگیرد.

ایزو 10002

 

این استاندارد دستورالعمل‌هایی برای استقرار سیستم مدیریت شكایات ارائه داده و در شناسایی شكایات، علت آنها و رفع آنها به شما كمك می‌كند. این استاندارد به شناسایی زمینه‌های بهبود تجارت شما و رفع علت شكایات كمك می‌كند. این استاندارد، كنترل‌ها و فرایندهای كارآمد برای رسیدگی به شكایات مشتریان را مشخص كرده و تضمین می‌كند كه مشتریان بیشتری از خدمات شما رضایت داشته باشند.

مزایای مدیریت شكایات مشتری

  دستیابی به كارایی عملیاتی برای شناسایی روند و علل شكایات

  حل مشكلات با استفاده از رویكرد مشتری ‌مداری

  درگیر كردن كاركنان با فرصت‌های آموزش خدمات مشتری جدید

ایزو 10002:2004 اصول رضایتمندی مشتری - راهنمایی برای رسیدگی به شکایات

 

ایزو 10002:2004 اصولی را برای فرایند رسیدگی به شکایات مربوط به محصولات را در سازمان فراهم می آورد که شامل برنامه ریزی، طراحی، اجرا، نگهداری و ارتقا می باشد. فرایند رسیدگی به شکایاتی که تشریح می گردد  مناسب استفاده بعنوان یکی از فرایند هایی است که در سیستم های مدیریت کلان کنترل کیفیت بکار می رود.

 

ایزو 10002:2004 قابل اجرا در اختلافاتی است که به مواردی خارج از سازمان تعلق داشته و یا مشاجرات مربوط به کارکنان است. همچنین به استفاده سازمان هایی با اندازه های بزرگ و در همه بخش ها می باشد.

 

این ایزو به جنبه های مختلف رسیدگی شکایات می پردازد که در زیر آمده است :

 

-ارتقای رضایتمندی مشتری با ایجاد محیطی مشتری محور که آماده دریافت بازخورد ها بوده( مخصوصا شکایات) و هر گونه شکایت دریافتی را حل و فصل کرده  و توانایی  سازمان را در ارتقای محصول و خدمات مشتری بالا می برد.

 

-دخیل کردن مدیریت ارشد و کمیته با استفاده از آموزش کافی و بکارگیری منابع که شامل آموزش پرسنل می شود.

 

-درک و پوشش نیاز ها و انتظارات شکایات انجام شده

با کنترل موثر شکایات شانس زیادی برای بررسی درخواست مشتریان خواهید داشت. و می توانید شکایت مشتری را به رضایت آن تبدیل کنید. مخصوصا زمانیکه شما شکایات را فرصتی برای پیشرفت چرایی و چیستی کار می پندارید . ایزو 10002 می تواند به شما کمک کند تا به این امر برسید که بدون توجه به اندازه و ماهیت شرکت شما می باشد. سیستم مدیریت شکایات مشتریان بعنوان نیاز اصلی و ضروری هر شرکتی می باشد. مخصوصا شرکت هائی که می خواهند موفق شوند و موفق بمانند.

 

رضایتمندی مشتری در ایزو 10002 چیست؟ کنترل شکایات

 

مشتریان خیلی بیشتر از آنچه که شما خدمات می دهید انتظار دارند. و رقیبان شما به سختی تلاش می کنند تا این انتظارات را برآورده کنند. با ایزو 10002 نیز شما می توانید این کار را انجام دهید که استانداردی بین المللی برای رضایت مشتریان است. این ایزو اصولی برای  شما ارائه می دهد که سیستم مدیریت شکایات را در جای خود قرار بدهد. و به شما کمک می کند تا شکایات را مشخص کرده و عامل آنها را پیدا کرده سپس انها را رفع کنید. ایزو 10002 همچنین به شما امکان می دهد تا قسمت هایی را در شرکت خود بیابید که جای پیشرفت داشته و نهایتا عامل شکایات را از بین می برد. این استاندارد پروسه ها و کنترل های مدیریتی را مشخص می کند که به شما کمک می کند تا شکایات مشتریان را بطور موثری کنترل کرده و مطمئن شود که مشتریان بسیاری از خدمات ارائه شده رضایت دارند.

 

مزایای مدیریت شکایات چیست؟

 

بدست آوردن کارائی عملکردی برای مشخص کردن فعالیت ها و عوامل شکایات

حل بسیاری از شکایات با بکارگیری راهکار مشتری مدار

متحد کردن کارکنان با ارائه فرصت های آموزش و خدمات به مشتریان

یکپارچه ایزو 10002 با ایزو 9001 برای ارتقاء کارائی کل سازمان

کنترل و ارتقاء مداوم پروسه کنترل شکایات

مهمترین اصول در اجرای ایزو 10002

 

1-    کمیته ای تشکیل داده و از مدیریت ارشد راهنمایی بگیرید

 

2-    کل شرکت را با ارتباط داخلی خوبی درگیر کنید

 

3-    فرایند های مدیریت موجود را با ویژگی های ایزو 10002 مقایسه کنید

 

4-    بازخورد مشتری را درباره مدیریت شکایات موجود بدست آورید.

 

5-    یک تیم اجرائی برای بدست آوردن بهترین نتایج تشکیل بدهید

 

6-     نقشه ای طراحی کرده و نقش ها و مسئولیت ها و زمان بندی ها را به اشتراک بگذارید

 

7-    اصول سیستم های مدیریتیایزو 10002 را در شرکت خود پیاده کنید

 

8-    دخالت،آموزش و نوآوری کارکنان را تشویق کنید

 

9-    به کارکنان آموزش بدهید تا سیستم مدیریتایزو 10002 را بکار گیرند.

 

10-                        سیستم ایزو 10002 خود را دائما مرور کنید تا مطمئن شوید که بصورت کارآمد باقیمانده و اینکه شما دائما آن را ارتقا می دهید.

 

چگونه می توان گواهی ایزو 10002 را گرفت؟

 

ما فرایند صدور گواهی را ساده می کنیم. سپس شما از ما می خواهید تا یک مشاور بکار بگیریم که به شما و شرکتتان با در نظر گرفتن گامهای زیر کمک میکند

 

1 . تحلیل شکاف: این خدمت اختیاری می باشد و ما نگاه دقیقی بر سیستم مدیریت شکایات کنونی می اندازیم و ان را با ویژگی های ایزو 10002 مقایسه می کنیم. این کار به شما کمک می کند تا قسمت هایی مشخص شود که نیاز به کار بیشتری قبل از اجرای ارزیابی رسمی دارد و در پول و زمان صرفه جویی می شود.

 

 

 

ارزیابی رسمی

 

این کار در دو مرحله صورت می گیرد. در ابتدا امادگی ارزیابی را با بررسی روند و کنترل ضروری ایجاد شده مرور می کنیم. و جزئیات یافته هایمان را با شما در جریان گذاشته و در صورتی که کاستی پیدا شود ان را به شما ارائه می دهیم. اگر همه موارد لازم در جای خود قرار داشتند سپس اجرای روند و کنترل را در سازمان بررسی کرده تا مطمئن شویم همانطور که برای گرفتن گواهی لازم است انها بطور موثری کار می کنند.

 

اعطای گواهی و فراتر از آن

 

زمانیکه ارزیابی رسمی انجام شد آنگاه گواهی ایزو 10002 را می گیرید که تا سه سال معتبر  می باشد.مشاور شما در این مدت در تماس خواهد بود و بازدید های مداوم انجام می شود تا مطمئن شود سیستم شکایتی ندارد و دائما پیشرفت می کند.

 

سیستم هایتان را یکپارچه کنید

 

ایزو 10002 بعنوان سیستم مدیریت واحد در شرکت شما باقی خواهد ماند. همچنین با سیستم های مدیریت دیگری یکپارچه می شود که ویژگی های مشترکی دارند و بخصوص با مدیریت کیفیت ایزو 9001 یکپارچه می شود. همچنین می توانید از دانش ایزو 10002 برای ارتقاء مدیریت کیفیت در شرکت شما یا بالعکس استفاده کرد. سعی کنید از PAS99 بعنوان چارجوبی برای معین کردن و انسجام ویژگی های سیستم مدیریتی رایج برای عملکرد بهتر استفاده کنید.

 

مدیریت شکایات در SME ها

 

شکایات مشتریان تنها می تواند در شرکت های کوچک تاثیر بزرگی داشته باشد. یعنی اینکه ایزو 10002 می تواند مزایای بسیاری نیز داشته باشد. بدون توجه به اندازه شرکت شما ،روشی که شکایات مشتریان را مدیریت می کنید نقش برابر و یکسانی در تنظیم و پوشش انتظارات مشتری دارد. ما می دانیم که ممکن است شما بودجه و زمان کمتری داشته باشید و این همان دلیل همکاری ما با شما برای فائق آمدن به مشکلاتی است که با آن مواجه می شوید. بنابراین کمک میکنیم تا در افزایش و بهبود مشتریان جدید برنده باشید.

 



:: برچسب‌ها: ایزو,مشاوره ایزو,شرکت ایزو ,
:: بازدید از این مطلب : 141
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : جمعه 8 آذر 1392 | نظرات ()
نوشته شده توسط : پویا

ایزو 9001

چه کسی سود می برد؟

سازمان ها برای حفظ موقعیت بازار ملی و بین المللی خود، می بایست با هدف تولید محصول و همچنین استفاده از فرایندهای با کیفیت ، در بازار رقابت برای بهبود گام بردارند. از این رو برای نیل به این مبهم استفاده از سیستمی مشخص که در عرضه بین المللی بارها مورد استفاده قرار گرفته باشند ، توصیه می شود.

چه چیزی به دست می آید؟

تحقق یافتن اهداف سازمان

وضوح و شفافیت فرآیندهای داخلی سازمان و استفاده بهینه از موقعیتها

جلوگیری و پیشگیرانه عمل نمودن به جای اصلاح خطاها

بهبود فعالیتها و ارتقاء کارآیی سازمان از بروز عدم انطباق

رضایت کارکنان و مشتریان

صرفه جویی در هزینه و زمان

بهبود مستمر

ایزو 9001:2008 (مديريت كيفيت)

اندازه كار شما هرچه باشد، كيفيت را با يك استاندارد شناخته شده جهاني مديريت كنيد تا بتوانيد:

    صرفه‌جويي كنيد

    سود را افزايش دهيد

    كار بيشتري بگيريد

    مشتريان بيشتري را راضي كنيد.

 

مزاياي مديريت كيفيت ایزو9001 چيست؟

    به شما امكان مي‌دهد تا به يك رقيب سازگار در بازار تبديل شويد

    به شما كمك مي‌كند تا با نيازهاي مشتري مطابق شويد

    راه‌هاي كارآمدتر انجام كار باعث صرفه‌جويي در زمان، پول، و منابع مي‌شود

    بهبود كيفيت كار باعث از بين رفتن خطا و افزايش سود مي‌شود

    كاركنان را پرانگيزه كرده و فرايندهاي داخلي را كارآمدتر مي‌كند

    مشتريان باارزش‌تر و خدمات مشتري بهتر فراهم مي‌كند

    فرصت‌هاي تجاري را وسيع‌تر مي‌كند.

ایزو 9001  سال 2008 هم اکنون در مجامع بین المللی بعنوان استاندارد QMS ( سیستم مدیریت کیفیت) می باشد که مزایایی بموجب بهبود مستمر، ثبات در تامین و افزایش قدرت بازاریابی فراهم می آورد.

 

ایزو 9001:2008 بر پروسه های تجاری تمرکز دارد و به شرکت ها امکان می دهد تا سیستم مدیریت کیفیت خود را پیرامون آنچه که دقیقا انجام می دهند، از جستجوی محصول گرفته تا ارائه خدمات ، گسترش دهند.

 

ما مجاز به اجرای ایزو 9001:2008 هستیم تا دامنه گسترده ای از بخش های صنعتی و بازرگانی را را ارزیابی کنیم که با ارائه روشی ساده و رایج به مشتریان به پروسه ممیزی نزدیک تر می شوند. بر اساس ایزو 9001 ، هشت اصل مدیریت کیفیت می تواند توسط مدیریت ارشد صورت بگیرد تا عملکرد سازمانشان را تقویت کنند. که شامل:

 

1-مشتری مداری  2- رهبری   3- مشارکت افراد  4- رویکرد فرایندی  5- نگاه سیستمی 6 بهبود مستمر  - 7- نگرش واقع گرایانه در تصمیم گیری 8- روابط سودمند دوجانبه با تامین کننده

ایزو 9001 –سیستم مدیریت کیفیت

 

در میان سیستم های مدیریتی مدرن ایزو 9001، سیستم های مدیریت کیفیت در دنیا در جایگاه برترین ها ایستاده است. این سیستم به شرکت ها اجازه می دهد تا روند ویژه ای را بمنظور برآورده کردن نیاز های مشتریان در سطح جهانی و با توجه به کیفیت استانداردها بکار گیرند.

 

مشتریان بطور فزاینده ای به خریداران کیفیت طلب تبدیل می شوند. آنها می خواهند بدانند که شرکت شما نیازهای انها را برآورده می کند. سیستم استاندارد مدیریت کیفی تایید شده تلاش شما را  در زمینه کیفی و رضایتمندی مشتری نشان می دهد.  بکارگیری سیستم مدیریت کیفی به شما کمک می کند تا رضایت مشتری را افزایش داده، انسجام داشته و پروسه های داخلی را تقویت کنید. همچنین می تواند خطر عدم رضایت مشتری را نیز به حداقل رساند

 

هشت اصل مدیریت کیفی

 

مشتری مداری- رهبری- دخیل کردن کارکنان- ریکرد فرایندی- رویکرد سیستمی- بهبود مستمر- تصمیم گیری های واقعی- روابط تامین کننده دو جانبه



:: برچسب‌ها: ایزو,مشاوره ایزو,شرکت ایزو ,
:: بازدید از این مطلب : 205
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : جمعه 8 آذر 1392 | نظرات ()

صفحه قبل 1 2 3 4 صفحه بعد